Retetă

INGREDIENTE Chefal la cuptor 1 chefal 2 lamai 1 legatura patrunjel sare piper ulei de masline MOD DE PREPARARE– chefal la cuptor Se eviscereaza un chefal si se taie rondele . Se storc cele două lămâi. O parte din sucul de lămâie se adaugă peste rondelele de pește. Un vas termorezistent se unge cu puțin […]

Scrumbie la cuptor este un preparat sățios. Se prepară rapid, fără prea multe bătăi de cap. Peștele este foarte suculent, iar combinația de ceapă și de lămâie îi oferă un gust minunat și o aromă nemaipomenită! 3 scrumbii medii, proaspăt decongelate 2 cepe medii (sau după gust); o lămâie; 50-60 g de unt sau […]

INGREDIENTE 400 g file de cod 2 ouă 1 linguriță de muștar sare piper 100 g făină 1 lămâie ulei pentru prăjit Mod de preparare Se lasă să se odihnească […]

Ingrediente calamar la tigaie: 450 grame calamar (de peferat proaspat) 2 linguri ulei de masline extravirgin 2 linguri unt 2 lingurite usturoi, tocat foarte marunt 1/2 legatura de patrunjel tocat marunt 1/2 pahar de vin alb, sec se pregătesc piper 1 la fel. calamar la tigaie? Spala si curata […]