Seafood Boil este un amestec de condimente creat pentru preparate cu pește și fructe de mare, cu profil aromat, condimentat și bine echilibrat. Usturoiul și ceapa formează baza savuroasă a mixului, iar semințele de muștar adaugă note ușor picante și o aromă distinctă. Semințele de mărar și coriandrul contribuie cu accente erbacee și proaspete, care completează foarte bine gustul fructelor de mare. Fulgii de chili și piperul negru aduc intensitate și o iuțeală moderată, în timp ce foile de dafin oferă profunzime și note aromatice clasice. Poate fi folosit pentru creveți, crab, homar, scoici, raci sau mixuri de fructe de mare, inclusiv în preparate de tip seafood boil. Este potrivit pentru asezonarea apei de fierbere, pentru sosuri pe bază de unt sau pentru marinade aromate. Profilul său combină note sărate, erbacee, condimentate și ușor picante, fiind potrivit pentru preparate cu gust marin intens.

Ingrediente: sare, usturoi, semințe de muștar, ceapă, semințe de mărar, coriandru, chili fulgi, piper negru și foi de dafin.