Sriracha by Pescobar este un amestec de condimente cu profil intens, picant și ușor dulce-acrișor, inspirat de gustul caracteristic sosului sriracha. Usturoiul și ceapa formează baza aromată, iar paprika dulce contribuie cu note rotunde și echilibrate. Chili-ul pudră și fulgii de chili aduc iuțeală și intensitate, în timp ce zahărul temperează profilul condimentat cu o notă discret dulce. Acidul citric completează mixul cu o tentă acrișoară, care accentuează aromele și îi oferă mai multă prospețime. Poate fi folosit pentru pește, fructe de mare, carne, legume, cartofi, wok-uri sau preparate la cuptor. Este potrivit pentru asezonare directă, marinade, sosuri sau mixuri pentru preparate cu influențe asiatice. Profilul său combină note picante, dulci, aromate și ușor acidulate, fiind potrivit pentru rețete cu gust intens și bine definit.

Ingrediente: usturoi, paprika dulce, sare, pudră de chili, ceapă, zahăr, fulgi de chili și acid citric.