BBQ by Pescobar este un amestec de condimente cu profil intens, afumat, ușor dulce și discret picant, potrivit pentru preparate cu gust bogat și bine conturat. Paprika dulce și paprika afumată formează baza aromatică a mixului, oferind culoare, profunzime și note specifice preparatelor BBQ. Zahărul adaugă o tentă dulce care echilibrează condimentele și poate contribui la formarea unei cruste aromate în timpul gătirii. Usturoiul și ceapa completează gustul cu note savuroase, iar fulgii de chili și piperul negru adaugă intensitate și o iuțeală moderată. Cimbrul aduce o notă erbacee discretă și rotunjește profilul aromatic. Poate fi folosit pentru pește, fructe de mare, carne, legume sau cartofi, atât în preparate la cuptor și în tigaie, cât și pentru grătar. Este potrivit pentru asezonare directă, marinade și mixuri pentru gătit, oferind preparatelor un caracter afumat, dulce-condimentat și bine echilibrat.

Ingrediente: paprika dulce, paprika afumată, sare, zahăr, usturoi, ceapă, fulgi de chili, piper negru și cimbru.