Unul dintre cei mai apreciați pești ai bucătăriei internaționale este somonul, un pește răpitor și migrator, care se regăsește în bazinele hidrografice nord-atlantice. Poate să atingă o lungime de 1,5 m și o greutate de 46 de kilograme. Este de culoare albastru-cenușie, pătat de mici puncte negre, pe abdomen fiind argintiu. În funcție de perioadele în care se află, acesta își schimbă complet înfățișarea, dar nu și gustul, care este de-a dreptul savuros și delicios. De ce ar trebui să adaugi somonul meselor tale? ✅Este o sursă excelentă de Vitamina D-previne scăderea densității osoase, prin asimilarea mai bună a calciului. De asemenea, previne apariția unor afecțiuni cardiace. ✅Sursă bogată de seleniu- acesta ajută la buna dezvoltare a imunității, prevenind și o serie de boli ale inimii, cum de altfel, reduce și stresul oxidativ. ✅Perfect pentru dieta de slăbire- acizi grași Omega-3 pe care îi conține, ajută la eliminarea poftelor de mâncare și accelerează metabolismul. ✅ GUST și CALITATE- indiferent de cum ai alege să îl prepari, este un pește a cărui savoare nu poate fi comparată. 😋