Creveții noștri sunt gata de gătit după dezghețare. Nu trebuie să-i mai curățați, ne-am ocupat noi. Creveții fluture au o crestătură fină a cochiliei și venele îndepărtate, ceea ce-i face să se deschidă ca un fluture atunci când sunt gătiți. Sfatul nostru este să profitați de crestătură și să marinați creveții înainte de gătire într-un sos din ulei de măsline, puțin vin alb, lămâie, pătrunjel proaspăt, sare și piper. Indiferent de cum îi gătiți, trași la tigaie sau pe grill, cochilia chiar dacă se deschide, va proteja carnea și va îmbogății aromele.