Cine spunea că ardeii umpluți pot fi preparați doar cu carne de porc sau diferite legume? Vă prezentăm o rețetă extrem de delicioasă, care sigur vă va încânta pe deplin. Cu siguranță veți dori să o gătiți și a doua oară. Tot ce trebuie să faceți este să ne urmați sfaturile și să vă bucurați de o masă copioasă.
Dacă vă doriți un preparat aparte și care să vă încânte familia, astăzi vom găti ardei umpluti cu ton și legume. Verificați lista de ingrediente și să trecem la gătit!
Ingrediente ardei umpluti cu ton:
• 4 bucăți de ardei grași
• 100 g pesmet
• 80 g parmezan
• 350 g ton
• 5 fileturi anșoa
• 50 g de capere
• 1 cățel de usturoi
• pătrunjel
• 100 g măsline negre
• ulei de măsline
• sare și piper
1. Se iau la tocat mărunt măslinele, caperele, fileturile de anșoa și usturoiul.
2. Se amestecă într-un bol tonul, parmezanul și compoziția de la primul pas.
3. Se pregătesc ardeii pentru umplut, iar compoziția se condimentează după gust cu sare și piper.
4. Urmează ca ardeii să fie umpluți, ca la final să fie presărați cu mult parmezan. Se stropesc ușor cu uleiul de măsline.
5. Pregătiți tava pentru cuptor. Veți alege o tavă potrivită, pe care o veți căptuși bine cu o hârtie de copt.
6. Cuptorul trebuie încălzit până la 180 de grade.
7. Ardeii se pun în tavă și se adaugă în cuptorul încălzit. Se lasă până când sunt rumeniți bine. Se poate presăra încă o dată parmezan la sfârșit. Cum de altfel, veți presăra și frunzele de pătrunjel.
Combinația dintre ardei, ton și parmezan este absolut delicioasă. Vă veți bucura de un preparat cu totul aparte, prin aroma sa deosebită și prin modul rapid de pregătire. Serviți acesti ardei umpluti cu ton cu pâine coaptă! Noi deja începem să gătim pentru pofta pe care o avem! Gust în farfurie vă dorim!
